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几道家常菜,解馋开胃,香味十足

发布时间:2022-07-06 08:40:43 阅读: 来源:钢坯厂家
几道家常菜,解馋开胃,香味十足

几道家常菜,解馋开胃,香味十足剁椒蒸豆腐1、大白菜切丝放入盘中垫底备用2、将嫩豆腐切成粗细差不多的条平铺在大白菜上3、大蒜切末,加入剁椒、白糖、鸡精、生抽。蚝油、食用油搅拌均匀4、将做好的料汁均匀的淋在豆腐上5、蒸锅放水烧开,放入豆腐蒸十分钟6、小心的倒出蒸锅的汤汁,加入适量老抽7、烧开后加入适量淀粉水8、再加入少量食用油,烧开后关火9、将汤汁淋在豆腐上孜然葱香牛柳食材:牛柳,青笋、香辣酱、小米椒末、孜然粉、熟芝麻,盐、料酒、生粉做法:1、先把牛柳切片,再纳碗加盐、料酒和生粉码味上浆。另把青笋切成片,投入加有油盐的沸水锅汆断生后,捞出来放圆盘里垫底。双椒虾仁食材:青椒一个、红椒一个、虾仁200克、盐少许做法1、虾仁去虾线,热锅入油放入虾仁过油定型后捞出备用。蜜香鸡腿材料:大鸡腿1个,盐1克,生抽3勺,料酒3勺,蜂蜜1勺,蚝油1勺,玉米淀粉适量,食用油适量,葱姜蒜末适量做法:1.鸡腿洗净切块。2.将鸡块放进保鲜袋,加入适量玉米淀粉,然后来回晃动保鲜袋,使淀粉均匀粘上鸡腿块。3.调汁。碗中加入盐1克,生抽3勺,料酒3勺,蜂蜜1勺,蚝油1勺。4.不粘锅放少许油,然后放入鸡块,中火煎至微金黄。油不要太多,因为鸡肉还要出油,油太多容易外溅。5.中途翻面,煎至鸡块全部金黄。

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