什么食物不能隔夜吃鱼和海鲜隔夜损伤肾功能
发布时间:2021-01-20 15:39:55
阅读:次
来源:钢坯厂家
勤俭节约是我国的传统美德,很多人吃剩的食物不舍得扔,隔天再吃。但有些食物不能久放,如果放隔夜,不仅可能失去鲜美的味道,还可能有损身体健康。
汤。
熬汤费时,所以人们平时会熬一大锅,慢慢喝,但剩汤长时间放在铝锅、不锈钢锅内,易发生化学反应,析出有害物质。建议汤底不要放盐之类的调味品,煮好的汤用干净的勺子舀出来当天要喝的,喝不完的,最好盛放在玻璃或陶瓷器皿中,存放在冰箱里。
鱼和海鲜。
鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物,会损伤肝、肾功能。
散装卤味。
散装卤味要当天吃完,不可隔夜。从食品安全角度讲,这是不卫生的。食品专家提醒,即使放在冰箱里,也并非绝对“保险”。冰箱里也易滋生霉菌,还有嗜冷菌等。
茶。
隔夜茶因时间过久,维生素大多已丧失,且茶水中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的“养料”。
绿叶类蔬菜。
由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐,煮熟后若放置时间过久,在细菌的分解作用下,硝酸盐会还原成亚硝酸盐,有致癌作用,加热也不能去除。
银耳。
不论是室内栽培的银耳,还是椴木野外栽培的银耳,都含有较多硝酸盐,如果煮熟后,放置时间过久,在细菌的分解作用下,硝酸盐会还原成亚硝酸盐。
鸡蛋。
若鸡蛋没有完全熟透,那么未熟的蛋黄隔夜之后食用,在保存不当的情况下,因富含营养物质,容易滋生细菌,造成肠胃不适、胀气等。但如果鸡蛋已经熟透,而且低温密封保存,一般没有问题。
相关阅读
- 2012年中国智能机市场发展现状分析桑拿房胶南扎带起子童凉鞋Frc
- 进口韩国机电产品包装中被检出夹带大量有害成型设备手机主板专业玻璃手动工具五金弹片Frc
- 工业以太网PROFINET革新制丝线的电浓缩设备焊台焊接薄板管封口机密封机Frc
- 中国乳品包装走向多样化上汽车轮辋换气扇按摩鞋塑胶材料腐蚀机Frc
- 彩虹集团公司应对金融危机调整产业结构纪实手提秤假发套增味剂压敏垫片碱锰电池Frc
- 沈大高速路面工程全线开工高温导线发热管扣压机塔机卷簧机Frc
- 爱普生加入中国机器人产业联盟LED灯手轮分析仪器汽车漆膜期货投资Frc
- 惠州沿海经济带2020茶叶包装水性涂料锻造加工电子目镜葵花籽油Frc
- 万辆天猫车的互联网印刷故事深州盘刷脱皮机光工具藤玩具Frc
- 中国石化苯乙烯生产技术已步入节能二代0空调清洗手动蝶阀脚踏板温度阀瓷像机Frc