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厨具走出困局将生产能力向销售能力转变厨房设备-【新闻】

发布时间:2021-05-28 19:08:56 阅读: 来源:钢坯厂家

厨具走出困局:将生产能力向销售能力转变_厨房设备

导读:随着中国国民经济快速稳步增长,城镇居民的住房需求发生重大变化,对相关产业包括厨具产业的发展产生了较大的拉动作用。同时,广大农村市场有待开发,加上城市居民更新换代的需求,厨具的需求量将保持稳步增长势头。在大规模发展的同时,相关部门将做好质量监督工作,对于整个厨具行业未来发展有重大意义。 回顾2013年山东厨具节的展出,我们大家可以发现,山东厨具不再是人们印象中粗糟烂制的产品,很多小企业在面对市场的激烈竞争中,很快转变了企业生产经营模式,他们转型为整个企业只做单一产品,做精做细。 面对如今竞争越加激烈的厨房设备行业,很多厨房设备经销商为了产品销得更多,都大打促销战。如果说低价竞销还只是小厂家的惯用伎俩,那就大错特错了,因为今年不少大品牌也开始参与混战。这就意味着想要拉拢消费者,就必须不断压缩利润,甚至无利可图,但却直接导致不少厨房设备经营者信心受挫,萌生退意。价格战图了眼前的利益,却失了长远的发展的方向。 厨具走出困局:将生产能力向销售能力转变 当年彩电行业 集体自杀 式的价格战令人记忆犹新,产品与服务的同质化令整个行业陷入了恶性竞争,国产彩电多年来被蒙上 低价低质 的印象。 从短期来看,消费者通过商家竞争确实占到了便宜,但如果几年后厨房设备出现问题,却再也找不到产品出处,又该如何是好?从长远来看,价格战不但伤害着厨房设备业的发展,老百姓的权益也无法得到保障。厨房设备市场竞争还要比比品牌的存在时间和服务口碑。 中国厨房设备行业经过快速发展,在产品、功能、市场、服务高度同质化的背景下,竞争除了价格还是价格。厂家可以通过规模化自主生产,可以确保成本、品质和价格的合理比例,所以产品在三四级市场非常有竞争力,节日促销的快速增长的销量就证明了这一点,更大更新的市场,无疑为厨房设备行业突出重围带来了希望。 某厨房设备专业人士认为:要走出目前的困境,必须实施 新营销 战略,最根本的就是找到新市场,将生产能力快速转变为销售能力,调整产品结构和开发方向,提升产品和品牌附加值。 新营销是不同于传统的营销,新营销把营销概念扩展整个企业,并带来了六个转变:由零散的战术创意正向系统战略营销转变;以产品为中心的营销正向以品牌为中心的营销转变;以价格为竞争导向的营销正向以整个价值链为激励体系的营销转变;以渠道、终端抢夺为主的营销正向以建设渠道伙伴关系的营销转变;以促销、广告为手段的营销正向整合传播为主的营销转变;以计划、执行、控制、反馈为主的营销正向组织变革、目标管理、情景管理、知识管理、领导力等一系列的转变。

(来源:中国食品机械设备网)

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